Avant de se lancer à corps perdu dans ce logiciel, il convient d'abord de penser (glurps !!!!) à la structure de votre site, i.e., le contenu (de quoi allez-vous causer) et le contenant (sa structure informatique).
Le contenu ne regarde que vous, parlez de vos passions, faîtes-vous de la pub, mais surtout, soyez imaginatif - même si pour le moment, vous ne savez pas encore comment tout réaliser.
Le contenant, lui, doit être le plus pratique possible. En gros, il vous faut créer un répertoire sur votre disque dur qui contiendra tous les fichiers de votre site, fichiers qui seront eux-mêmes classés dans des répertoires, .... N'en faîtes pas trop quand même. Par exemple, si votre site s'appelle "patapoum", créez un répertoire patapoum. Si vous comptez mettre des informations sur la cuisine et le cyclisme, créez dans le répertoire patapoum, un sous-répertoire "cuisine" et un autre "cyclisme". Si vous avez des images, créez un sous-répertoire "images", etc.
Mais, allez-vous me dire, je veux que mon site soit sur le Ouèb, que le monde entier (et même plus) puisse le consulter. Ok, ok, cependant, avant de tout balancer sur le Web, il est quand même préférable de tout construire sur son ordinateur pour pouvoir faire des tests et des modifications, non?
Donc, premier conseil, prenez un papier et notez dessus à quoi devrait ressembler votre site. Il est évident qu'au fur et à mesure que vous construirez votre site, vous aurez à mettre de nouvelles choses (un site est dynamique et en perpétuel évolution), mais si vous avez créé un bonne structure de base, rajouter de nouvelles choses en sera grandement facilité. Alors, à vos crayons!
D'autre part, en plus de la création des pages Web, il y a la gestion du site (mise à jour, suppression de certaines pages, création de nouvelles, ...). Plus vous aurez réfléchi à votre structure, plus cela aussi sera facilité. Bonne cogitation.